V-Touch Cafe 水沙蓮咖啡花語_咖啡館,酒吧,餐廳,英語角,English Corner,花茶,烏龍茶,冰品,冰沙,咖啡,調酒,奶茶,西餐,牛排,義大利餐,川菜,台灣小吃,及各式美食盡在水沙蓮,歡迎連鎖創業加盟並傳授開店技術/技巧

我們的網路實名「水沙蓮」，下回您只需在最上方的網址列中鍵入「水沙蓮」按enter即可進入我們的網站。

在「水沙蓮」最讓我們感到自豪的是我們的花茶，我們的花茶完全自歐洲進口。這上等的原料不僅香味撲鼻，口感更是沒話說，一直以來深獲顧客好評。

在華燈初上時，和您的知心好友坐在「水沙蓮」的窗台邊或是卡座裡，煮上一壺琥珀色的花茶，耳聽動人的音樂，在燭光搖曳中暢談心事，這是多麼快活的一件事啊。

★花語

★我們在哪裡

Where we are

做為一個調酒師首先必須對六大基酒及各種甜酒、配料、調製方式、杯飾等要有相當的認識。

另外，對世界有名的雞尾酒更必須熟背酒譜。一名盡心的調酒師不僅要能調酒，也要會品酒。如果他愛他的作品，那麼別人一樣也會愛那杯精心調製的雞尾酒。

「水沙蓮」的雞尾酒由認證之高級調酒師主持，如果您今晚在廣西南寧，而且有空了，就來品酒吧，我們隨時等著您。

★經典雞尾酒

幸福是什麼

生活簡單就是幸福，夏天一杯冰咖啡，冬天一杯熱咖啡，什麼也不做什麼也不想，這就是幸福。

幸福原來可以這麼簡單。

★今夜我們喝咖啡去

「歡迎光臨，先生您想坐那裡?」

「窗台邊吧。」

「您一個人還是等人?」

「呃.....我今晚與咖啡有約。

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水沙連

「水沙連」是日月潭地區的古地名，日月潭原住民～邵族～稱這裡為「水沙連」。

日月潭位於台灣中心位置，四週山巒起伏終年綠意盎然，每當清晨，潭面升起陣陣薄霧，無波水面映照天空雲彩，深吸一口帶著山嵐的沁涼清新空氣，耳聞剛甦醒的雲雀聲，常讓人有置身仙境之感。夏日午後，林間蟬鳴此起彼落，徜徉於如茵草坪讓煦煦和風拂面而過，有時真不知今夕是何年。

我們將「連」改用「蓮」，希望藉此更具有幾分柔性之美。

為何我們取名為水沙蓮﹖因為創辦者～Roger，正來自於「水沙蓮」。

日月潭晨曦

我們的資料不斷在增加之中，歡迎常常光臨

V-Touch Cafe 水沙蓮咖啡花語為你提供的一切正如她的名字一樣獨特。

香濃而地道的咖啡冒出的蒸汽讓你迷失；午夜雞尾酒杯中透出的絢麗色彩﹐讓白天循規蹈矩的你偷嘗欲望漸生的快感；來自臺灣阿里山和溪頭的獨特茶香在和式包廂裏彌漫；法國的粉紅玫瑰和各式花果茶是"Keep Shape"一族的你的至愛。

V-Touch Cafe 水沙蓮咖啡花語有濃郁的奶油香、馨香的咖哩味、以紅糟醃製的美食、開味下酒菜，讓你一一品味來自臺灣及各地口味的飲食文化。

有曾想過在大塊朵頤的同時欣賞令你開懷大笑的動畫片或是膾炙人口的經典音樂DVD嗎？欣賞每個餐桌邊的液晶彩視是我們最值得驕傲的獨特設計！而新增用鐵藝欄杆間隔開來的雅座更是閒情優雅。

時尚．美食．文化，V-Touch Cafe 水沙蓮咖啡花語正是這樣一個適合你的地方。

    從看著扁桃一顆顆的在樹上冒出來，再一顆顆的掉落。歲月就在這萬物及季節的循環中悄悄消逝。

    水沙蓮仍然在這裡看著南寧新民路上的車來車往，水果攤上的荔枝從一斤三塊錢慢慢降為五毛錢，荔枝下市了換龍眼，接下來大大的菠蘿蜜也一顆顆的擺在水果攤的架子上。

    一年多來，我們不斷的更新菜式，也不斷的有新朋友，在此希望我們不懈的努力能獲取您的讚賞。若有不足之處，亦希望能得到您的指正。

Roger

2004/08/12

相較於大魚大肉，我們的「台灣泡菜」就有如小家碧玉般的清純。

我們採用高麗菜、胡蘿蔔、青椒、紅椒、嫩薑等材料，先用鹽去其生味，然後洗去鹹味，晾乾。再以上等米醋、糖及其他佐料置於缸中醃製數天使其入味。放於冰箱中清涼上桌，帶酸甜味。如果要給個形容詞的話，就是 ~清脆爽口。

有時不知不覺一想到就會流口水。

營業時間 :

每日早上 09:30 ~

隔日凌晨 02:30

我們於2003年4月6日開業

為什麼我們的手撕牛肉好吃

因為我們挑選上等的新鮮牛肉，先用啤酒及十數種香料醃製六小時以上，再用以高湯及香料調出的滷汁滷至香味完全滲入，接下來再以高壓鍋加啤酒及滷汁和蔥、姜、蒜及其他香料煮至熟爛。
上桌時再高溫油炸，讓牛肉纖維可以一絲絲撥開，而且帶有香味和嚼感，裝盤前撒上籽然粉，過程繁瑣但是好吃。